Inlagda päron enligt Kajsa Varg
Skala 5 liter päron. Dela päronen i halvor. Lägg dom i en kastrull strö över 800g socker. Häll på 2 dl 12% ättika.
Värm försiktigt så att det bildas vätska av päronen. När päronen till slut är täckta av vätska, öka värmen och låt sjuda försiktigt i 50 min. Lägg över päronhalvorna i burkar och häll på spadet.
Päronen håller i över 2 år.
Kommentarer
Trackback
