leifsrecept

200 g smör
2,5 dl Socker
5 dl Vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 ägg

Till pensling:
1 ägg
pärlsocker

Blanda alltihop till en smidig deg. Dela degen i 6 delar, Forma dom till rullar. Lägg på en plåt, platta till rullarna något. Pensla med uppvispat ägg, strö på pärlsocker.
Grädda i ugnen ca. 15 min vid 200 graders värme.
Skär i sneda bitar medans dom är varma (gärna med pizza-slicer), lossa dom från plåten så att dom inte limmas fast.